Tag - کود پسته

علائم کمبود عناصر غذایی در درختان پسته چیست ؟

درختان پسته به منظور رشد مناسب و تولید محصول باکیفیت به عناصر مغذی گوناگونی شامل عناصر پرمصرف (ماکرو) و عناصر کم‌مصرف (میکرو) نیاز دارند. این عناصر موجب افزایش مقاومت در برابر بیماری ها و بهبود کیفیت پسته تولیدی نیز می گردند.
عوامل مختلفی بر میزان دسترسی و جذب عناصر توسط درخت پسته اثر گذارند که ازجمله این عوامل می توان به ساختار، بافت، رطوبت، pH (واکنش) و عمق خاک، میزان شوری خاک و وجود مقادیر یون ها در آن، میزان […]

ادامه مطلب

کودهای ازته برای کود دهی درختان پسته

نیتروژن یا ازت یکی از اصلی‌ترین مواد و عناصر مغذی در تغذیه باغات پسته محسوب می‌شود. درخت پست همانند سایر درختان و گیاهان نیتروژن را از طریق ریشه‌ و برگ جذب می‌نماید. ازت | نیتروژن به دو شکل یونی نیترات و آمونیوم و همچنین به شکل مولکولی اسیدهای آمینه و سایر اسیدهای آلی از طریق ریشه‌ها جذب می‌گردد.

ازآنجاکه بخش عمده ی مغز پسته (20%) از پروتئین تشکیل شده است، کمبود این عنصر مغذی کیفیت و حتی کمیت محصول پسته […]

ادامه مطلب

مختصری در مورد محصول پسته

ارزش غذائی پسته :
دانش امروز برتری‍های پسته را از پاره ای جهات بر بسیاری از خوراکی‍های مقوی و مغذی از جمله خاویار، میگو، گوشت قرمزو سفید و …. را به اثبات رسانیده است.
جدول زیر مواد و عناصر موجود در 100 گرم مغز پسته را نشان می‍دهد:

آب
5/6 گرم
فسفر
430 میلی گرم

پروتئین
19/8 گرم
کلسیم
410میلی گرم

چربی
53/5 گرم
آهن
7/7 میلی گرم

هیدرات های کربن
16/2 گرم
پتاسیم
972 میلی گرم

فیبر
0/5 گرم
منیزیم
150 میلی گرم

عناصر معدنی
2/8 گرم

مقدار انرژی حاصل از 100 گرم مغز پسته حدوداً 626 کیلو کالری می‍باشد.

گیاه شناسی پسته :
درخت پسته […]

ادامه مطلب