دانستنی های علمی

تغذیه باغات انگور

مواد معدنی یک عامل مهم برای افزایش کمیت و کیفیت محصول نهایی انگور است.
در جدول 1 می‌توانید عناصر غذایی مورد نیاز انگور را با توجه به میزان آن‌ها مشاهده نمائید.
جدول 1- عناصر غذایی مورد نیاز انگور

منابع کودی برای انگور
ایجاد تعادل بین عناصر غذایی در دسترس گیاه تضمین کننده افزایش عملکرد و بهبود کیفیت میوه است. با توجه به این موضوع  لازم است از تمام کودهایی که حاوی عناصر غذایی مورد نیاز گیاهان اند به صورت متعادل و بر اساس […]

ادامه مطلب

فرایند تولید صابون

فرایند تولید صابون با استفاده از سود سوز آور

صابون و مواد شوینده به طور گسترده در زندگی روزمره و در بسیاری از کاربردهای صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرند. به طور کلی مواد صابونی از طریق واکنش سود سوزآور و یک چربی تولید می‌شوند.
 
Fat+3NaOH  → glycerine + 3 soap
 
فرایند تولید صابون به طور کلی در 4 مرحله انجام می‌شود. در ادامه این 4 مرحله به صورت کلی و به اختصار توضیح داده می‌شود.
1-فرایند صابونی شدن: در فرآیند صابونی شدن، […]

ادامه مطلب

بنتونیت چاه ارت

بنتونیت ماده ای معدنی است از دسته رس ها یا شبه رس که عموماً حاوی مونتموریلونیت و به میزان اندک بیدلیت می‌باشد. بنابراین منظور از بنتونیت، رسی است که ۸۵-۹۰ درصد کانی مونتموریلونیت داشته باشد و خواصی که برای بنتونیت مرغوب عنوان می‌کنند، بستگی به میزان مونتمریلونیت آن دارد.
بنتونیت عمدتاً به دو دسته تقسیم می شود :

بنتونیت های سدیم دار یا متورم
بنتونیت های کلسیم دار یا غیر متورم

بنتونیت-چاه-ارت
انواع مختلف بنتونیت با توجه به ویژگی‌هایی که دارند، در کاربردهای مختلفی استفاده […]

ادامه مطلب

کاربرد زئولیت در کشاورزی

کاربرد زئولیت در کشاورزی در زمینه افزایش عملکرد محصولات کشاورزی و بهبود بهره‌وری خاک و همچنین صرفه‌جویی در میزان مصرف کودهای شیمیائی، آب و استفاده بهینه از کودهای حیوانی می‌باشد. در حال حاضر کشورهایی همچون ژاپن، ایتالیا، اسپانیا، ترکیه بطور گسترده‌ای از زئولیت در بخش کشاورزی استفاده می کنند..
زئولیت یک نوع آلومینوسیلیکات بوده و خواص فیزیکی به شرح زیر داراست:

خاصیت تبادل کاتیونی فوق‌العاده.
 خاصیت جذب و نگهداری آب در ساختار خود به مدت طولانی.
جذب عناصر فلزی سنگین.
 غربال مولکولی.

 

کاربردهای زئولیت در […]

ادامه مطلب

تغذیه باغ های چای

در حال حاضر حدود 20000 هکتار از باغ های شمال کشور زیر کشت چای قرار دارد. در باغات چای به دلیل  عملیات برگ چینی، هرس، فرسایش و آبشویی مقدار زیادی از مواد مغذی موجود در خاک کاسته شده که با استفاده از کودهای کشاورزی، این کاهش مواد مغذی مورد نیاز برای رشد بوته ها جبران شود. در غیر اینصورت خاک باغ چای به مرور حاصلخیزی خود را از دست می دهد و موجب به دست آمدن محصول کم کیفیت […]

ادامه مطلب

واکنش سود سوزآور و آلومینیوم

واکنش محلول سود سوزآور و آلومینیوم

*هشدار این واکنش خطرناک است*

سود سوزآور با فرمول NaOH به عنوان یک ماده قلیایی قوی کاربرد زیادی در صنایع مختلف دارد. محلول سود خاصیت خورندگی بالایی دارد. محلول سود پرک در آب می تواند با فلز آلومینیوم واکنش دهد و باعث خوردگی آلومینیوم شود. در اثر آن واکنش بین محلول سود پرک (سود مایع یا همان سود سوزآور) گرمای زیاد ، گاز هیدروژن و سدیم آلومینات تولید می شود. هنگام استفاده از سود مایع به علتخاصیت […]

ادامه مطلب

سمیت عناصر تغذیه ای در بوته خیار

 علائم استفاده بیش از حد از کود و ریز مغذی های کشاورزی در تغذیه خیار
کوددهی زیاد (شوری زیاد):
گیاه خیار به کوددهی زیاد حساس می باشد، زیرا کوددهی زیاد باعث افزایش شوری خاک و سمیت خصوصاً سمیت ناشی از ازت می شود. رشد گیاهان در خاک یا محیط کشت شور (هدایت الکتریکی بالا) متوقف و ظاهر برگ های آنها سبز تیره، غیر شاداب، چرمی شکل و پژمرده می شوند. همچنین یک نوار باریک زرد رنگ در حاشیه برگ ها ظاهر […]

ادامه مطلب

واکنش سود سوز آور و آب

 
سود سوزآور با فرمول شیمیایی NaOH (سدیم هیدروکسید)بعنوان یک ماده قلیایی قوی و به دلیل خاصیت واکنش‌پذیری بالا کاربرد فراوانی در صنایع مختلف دارد. سود سوزآورپرک واکنشگر سریع‌تر و ماده قلیایی قوی‌تری نسبت به سایر مواد بازی می‌باشد.سود پرک جامد (سود سوز آور جامد)یک ماده شیمیایی است که محلول آبی آن به شدت قلیایی می باشد. حل شدن سود پرک در آب بسیار گرماده است. با حل شدن سود کاستیک پرک  در آب و واکنش آن با آب انرژی […]

ادامه مطلب

واکنش اسید سولفوریک و قند

واکنش اسید سولفوریک و قند (ساکاروز)
قند و شکر ماده های سفید رنگ و اسید سولفوریک یک مایع تقریباً بی رنگ هستند، پس چگونه اسید سولفوریک شکر و قند را به یک ماده سیاه رنگ تبدیل می کند ؟؟

 
اسید سولفوریک بعنوان یک ماده اسیدی،  یک عامل آب­ گیری قوی است که می توان از آن برای آب گیری (دهیدارته کردن : dehydration) مواد مختلف استفاده نمود. در واکنش محلول غلیظ اسید سولفوریک با قند یا شکر ، مولکول های سازنده […]

ادامه مطلب

کاربردهای گوگرد

گوگرد (Sulfur) بیش از چند هزار سال است که شناخته شده و مورد استفاده قرار می گیرد. مصرف گوگرد در صنایع، بسیار متنوع می باشد، بطوری که در گذشته میزان مصرف گوگرد اغلب بعنوان یک شاخص برای تعیین فعالیت های صنعتی در کشور سنجیده می شده است. یکی از مصارف عمده گوگرد، تولید سولفوریک اسید است که در تهیه مواد شیمیایی آلی، معدنی و عمدتاً کودهای کشاورزی کاربرد دارد. گوگرد همچنین برای تهیه مواد منفجره، رایون، معرف ها، نرم […]

ادامه مطلب