Tag - محصول پسته

مختصری-در-مورد-محصول-پسته-شاخص

مختصری در مورد محصول پسته

ارزش غذائی پسته : دانش امروز برتری‍های پسته را از پاره ای جهات بر بسیاری از خوراكی‍های مقوی و مغذی از جمله خاویار، میگو، گوشت قرمزو سفید و .... را به اثبات رسانیده است. جدول زیر مواد و عناصر موجود در 100 گرم مغز پسته را نشان می‍دهد: آب 5/6 گرم فسفر 430 میلی گرم پروتئین 19/8 گرم کلسیم 410میلی گرم چربی 53/5 گرم آهن 7/7 میلی گرم هیدرات های کربن 16/2 گرم پتاسیم 972 میلی گرم فیبر 0/5 گرم منیزیم 150 میلی گرم عناصر معدنی 2/8 گرم مقدار انرژی حاصل از 100 گرم مغز پسته حدوداً 626 كیلو كالری می‍باشد. گیاه شناسی پسته : درخت پسته [...]